Назад  |   Начало  »  Алтернативно лечение  »  Аюрведа  »  Хранене според Аюрведа  »  Хранене според телесния тип  »  Хранене за тип Вата

Хранене според телесния тип

Хранене според телесния тип

Хранене за тип Вата

Вид храна. Поради променливата физическа сила и чувствителност към промените, типът Вата се нуждае от диета, която е едновременно топла и хранителна. Храната трябва да е богата на въглехидрати и белтъчини. Студената и суровата храна - сведена до минимум.

Време за хранене. Закуската трябва да бъде обилна и ранна - близо до разсъмване. Обядът - лек, например супа или леко ястие от тестени изделия (макарони, фиде и т.н.). Вечерята - на свечеряване; хранителна, с високо съдържание на белтъчини. Важно е да бъдете последователни и да съблюдавате точни часове за хранене.

ПЛОДОВЕ (стайна температура или сготвени)
препоръчвани от време на време непрепоръчвани
  • авокадо
  • ананас
  • банани
  • боровинки
  • грейпфрут
  • манго
  • кайсии
  • ревен
  • кокосов орех
  • смокини, пресни
  • мандарини
  • киви
  • сливи
  • череши
  • пъпеши
  • праскови
  • лимони
  • малини
  • тамаринд
  • папая
  • портокали
  • фурми
  • ягоди
  • грозде
  • круши
  • праскови
  • ябълки
  • сушени плодове, след топлинна обработка
  • стафиди, след топлинна обработка
  • дюли
  • диня
  • кайсии
  • канталуп
  • нар
  • сухи плодове
  • червени боровинки
ЗЕЛЕНЧУЦИ (само готвени)
  • артишок
  • асперджи
  • праз лук, сготвен
  • тиква
  • зелен фасул
  • кресон/пореч
  • моркови
  • сладки картофи
  • тиквички
  • лук, сготвен
  • броколи
  • репей корен, сварен
  • къдраво зеле кейл, добре сварено или опечено
  • кел, зелено зеле
  • маруля
  • синап, листа
  • земна ябълка
  • репички
  • краставица, безсеменна
  • брюкселско зеле
  • кратуна
  • пащърнак
  • банан
  • маниока
  • спанак
  • царевица, прясна
  • ряпа, листа
  • цвекло листа
  • градинска жлъчка
  • зеле
  • лук, суров
  • грах
  • патладжан
  • картофи, бели гъби
  • домати
  • ряпа
  • камби
  • алабаш
  • карфиол
  • керевиз
  • манголд, листно салатно цвекло
ЗЪРНЕНИ ХРАНИ (около 50 процента от диетата)
  • ориз басмата, кафяв или бял
  • пшеница
  • овес, сготвен с цели зърна
  • ориз суши, бял
  • кафяв ориз
  • ечемик
  • жито
  • киноа
  • просо
  • сготвени овесени ядки
  • щир
  • амарант (шир)
  • ечемик
  • киноа
  • бял хляб
  • обикновен бял ориз
  • елда
  • жито, сушено
  • царевица
  • просо
  • овес, сух
  • ръж
ОБРАБОТЕНИ ЗЪРНЕНИ ХРАНИ
  • булгур
  • мочи (счукан сладък ориз)
  • неизбелвано бяло брашно
  • кускус
  • тестени изделия, пълнозърнести
  • овес, счукан или рязан
  • оризово брашно
  • пълнозърнесто пшенично брашно
   
БЕЛТЪЧИНИ (приблизително 20 процента от диетата)
БОБОВИ ХРАНИ
  • адуки боб
  • мунг дхал, цял или счукан
  • тофу, сготвено
  • тоор дхал
  • черен нахут
  • урад дхал
  • черен боб
  • счукан грах, зелен или жълт
  • зрял фасул
  • нахут
  • соя
  • леша, кафява или червена
ЖИВОТИНСКИ ПРОДУКТИ
  • домашни птици
  • риба
  • яйца
  • говеждо месо
  • заешко
  • овнешко месо
  • патица
  • прясно сушено месо
  • козе месо
  • свинско месо
ЯДКИ И СЕМЕНА
 
  • бадеми
  • фъстъци
  • пекан
  • кедрови семки
  • цариградски лешник
  • бразилски орех
  • сусам, печен
  • слънчогледови семки
  • орехи
  • тиквени семки
  • кашу
  • кестени
  • шам-фъстьк
 
МЛЕЧНИ ПРОИЗВЕДЕНИЯ
  • мътеница
  • гхии
  • краве мляко, непреварено
  • кисело мляко
  • нискомаслева сметана
  • сирена и кашкавали
  • заквасена сметана
  • сладолед, домашен
  • козе мляко
  • млечни продукти, продавани в търговските мрежи или на прах
МАЗНИНИ
  • сусамово олио, тъмно и светло
  • слънчогледово олио
  • бадемово олио
  • кокосово олио
  • синапово олио
  • зехтин
  • орехово олио
  • соево олио шафраниково олио
  • животински мазнини
  • царевично олио
  • смесено растително
ПОДСЛАДИТЕЛИ
  • амасакс (оризово мляко)
  • кленов сироп мед, суров
  • концентриран плодов сок
  • сироп от кафяв ориз
  • сироп от захарни тръстики
  • кафява захар, нера финирана
  • фурми
  • ечемичен малц
  • сушени плодове, стафиди)
  • меласа варени (кайсии, банани, папая, праскови, ананас)
  • мед, топлинно обработен
  • бяла захар
  • заместители на захар (захарин, нутрасуит)
БИЛКИ И ПОДПРАВКИ
  • бадемов екстракт
  • анасон
  • копър, листа или семена
  • розмарин
  • шафран
  • градински чай
  • черен пипер
  • кардамом
  • чили
  • индийско орехче
  • ванилия
  • кимион
  • къри на прах
  • джинджифил, сух или пресен
  • босилек
  • дафинов лист
  • черен кимион
  • мента
  • манго на прах
  • синапени семена
  • куркума
  • кориандър
  • мента пиперика
  • асафетида
  • ким
  • морач, резене
  • гарам масала
  • чубрица
  • тамаринд
  • естрагон
  • канела
  • карамфил
  • червен пипер
  • лют червен пипер
  • чесън
  • къри листа
  • замбун
  • магданоз
  • джоджен
  • хрян
  • чесън, суров
  • изключително горчиви и стипчиви билки и подправки
ДРУГИ ПОДПРАВКИ
  • пикантен сос, кокос или манго
  • туршия, джинджифил, зелен лимон яли др.
  • каменна сол
  • тамаринд
  • горчица, не от търговската мрежа
  • майонеза, не от търговската мрежа
  • хрян
  • кисело мляко, с подпр.
  • маслини, зелени и черни
  • оцет, от кафяв ориз или билков
  • морска сол
  • кокос, настърган
  • чили
  • розова вода
  • кокосово мляко
  • горчица, от търговската мрежа
  • чесън, суров
  • кромид лук, суров
  • майонеза, от търговската мрежа
  • кетчуп
  • консерванти и други химически добавки
  • сол, йодирана
ВОДОРАСЛИ
  • араме
  • хиджики
  • комбу
  • вакаме
  • агар-агар
  • келп
  • дулсе
  • синьо-зелено водорасло
  • сийуеър
 
НАПИТКИ
  • бадемово мляко
  • алое вера, напитка или сок
  • кайсиев сок
  • ягодов сок
  • гроздов сок
  • лимонада
  • мангов сок
  • кокосово мляко
  • шейк от фурми
  • грейпфрутов сок
  • малинов сок
  • ананасов сок
  • солени напитки
  • кисели напитки
  • портокалов сок
  • папая сок
  • прасковен сок
  • боровинков сок
  • морковен сок
  • черешов сок
  • цикорнева смес
  • рожкова напитка
  • бананово- рожковен шейк
  • млечни шейкове
  • сокове от смесени зеленчуци
  • ласи (сладък айрян)
  • алкохол
  • ябълков сок
  • кофеинови напитки
  • газирани напитки
  • студени напитки
  • сок от червева боровинка
  • крушов сок
  • сок от синя слива
  • пикантни напитки
  • доматен сок
ЧАЙОВЕ
  • аджван
  • джинджифил
  • розови цветове
  • лавандула
  • шафран
  • градински чан
  • сарсапарила
  • американско лаврово дърво
  • мента
  • морач
  • хининова кора
  • исоп
  • шипка
  • канела
  • карамфил
  • зараслнче
  • бъз, цвят
  • евкалипт
  • мента пиперика
  • босилек
  • лайка
  • цикория
  • сладних
  • лотос
  • бяла ружа
  • портокалова кора
  • люцерна
  • ечемик (чай от зърно) хризантема
  • жен-шен
  • хибискус, каркаде
  • хмел
  • жасмин
  • коприва
  • пасифлора
  • малина
  • червена детелина
  • ягода
  • теменужка
  • къпина
  • глухарче
  • царевична коса
  • бял равнец
  • пореч
  • репей
Рейтинг: 0.0/5 на базата на 0 оценки
прегледи 22411

Препоръчани продукти

Коментари за Хранене според телесния тип

  1. .

    град Нова Загора

  2. 1.

    не съм много съгласна-домати-обожавам ги а пише не. също от патладжана съм се натравяла а пише от време на време. Абсолютно несмислено. не е правилен типа-аз съм светламека суха кожа само кости а пише тъмна кожа и т. н!

  3. 2.

    Малко ми е противоречиво,един и същи продукт присъства и в позволените,и в забранените...Хич не е лесно и да определиш типа си.Индийската кухня си е ужасна.

  4. 3.

    Обожавам банани, но зная, че те образуват слуз... Радвам се, че под формата на напитка мога да го приемам(разреден с вода:). Непрепоръчително - много студено хмм.. Надявам се ледчетата в банановото ми смути да не се броят за много студени. :D

  5. 4.

    Здравейте.

    Според теста моят телесен тип принадлежи към Капа-Питта. Въпросът ми е следният, защо не трябва да консумирам от плодовете: банани и грейпфрут; от зеленчуците: цвекло, репички и домати; от бобовите храни: кафява леща; от подправките: маслини, черни или зелени маслини, черен сусам, соев сос, чесън, суров, сол, йодирана
    солени подправки в големи количества, кромид лук, суров и кисело мляко, натурално; от напитките: доматен сок и солени напитки и от чайовете: шипка, зарасличе, бяла ружа и сладник? Обожавам да ям банани, грейпфрути, домати, маслини, чесън, кромид лук, кафява леща. Много обичам да пия чай, особено от: шипка, сладник и бяла ружа. Вредят ли ми дадените храни, и затова са непрепоръчвани? Месно не ям, защото съм вегетарианка.






  6. 5.

    xranise sas kakvoto obichash,Dani

  7. 6.

    Винаги съм смятала, че да ползваш сляпо чужда традиция не е добре, но в случая това гратичи с идиотизъм. Не мога да консумирам: цвекло; кромид лук, суров; репички, сурови; хрян; домати и др.. Но мога да хрупам в неоганичени количества: артишок (ангинар); земни ябълки; бамя; ряпа, листа; кел, зелено зеле морков, надземна част(каквото и да значи това); градинска жлъчка; кейл, къдраво зеле; глухарче; аспержи; банани тип „плантин"; репей, корени; синап, листа; лотос, корени и други по-приемливи.
    Ако искате някой да ви уважава първо мислете, че се намирате в България, а после публикувайте разни изгъзици.

  8. 7.

    Тези хранителни режими са временни, за да балансираш дошата или дошите. Така че временно ще ядеш това и онова. За да оздравееш. И кьдето и да се намирате аюрведа си е една и ако не ви харесва тьрсете си други методи а не да идвате тук и да обиждате само защото не сте готови на жертви и промени. Проблема си е вьв вас а не в аюрведа.

  9. 8.

    Аюрведа е начин на живот, който го харесва му се доверява, който не - не е за него.

Подобни статии